양파는 한국 밥상에서 빠질 수 없는 대표 채소로, 가정 텃밭은 물론 농가에서도 널리 재배되는 작물입니다.
특히 양파 심는 시기와 양파모종 심는 시기를 정확히 아는 것은 수확량과 품질을 결정짓는 핵심 요소죠.
이번 글에서는 2025년 기준으로 양파 심는 시기, 양파모종 심는 시기,
재배 지역별 차이, 양파 모종 선택 요령, 초보자 재배 팁까지 한눈에 정리했습니다.
🌱 양파 심는 시기
— 지역별로 다른 파종 시기 정리
양파는 기온이 서늘한 가을에 심어 이듬해 봄에 수확하는 작물입니다.
일반적으로 9월 중순부터 10월 말까지가 양파 파종의 적기입니다.
| 지역 | 양파 심는 시기(파종 시기) | 모종 정식 시기 |
|---|---|---|
| 남부 지역 (전남·경남·제주) | 9월 중순 ~ 9월 말 | 10월 중순 ~ 10월 말 |
| 중부 지역 (충남·전북·경북 남부) | 9월 하순 ~ 10월 초 | 10월 말 ~ 11월 초 |
| 북부 지역 (경기·강원 일부) | 9월 초 ~ 9월 중순 | 10월 초 ~ 중순 |
| 평균기온 | 파종 시기 조정 |
✅ 핵심 포인트:
양파는 한랭성 작물로, 기온이 너무 낮으면 발근이 어렵고,
반대로 너무 따뜻하면 줄기 신장만 빨라져 월동에 실패할 수 있습니다.
따라서 지역별 평균기온이 15~20℃일 때 파종하는 것이 이상적이에요.
🌾 양파모종 심는 시기
— 본밭 정식은 10월 중순~11월 초
양파 씨앗을 바로 뿌리기보다는,
육묘(모종 키우기) → 본밭 정식 단계를 거치는 것이 일반적입니다.
- 모종 기르기(육묘 시기): 9월 초~중순
- 모종 옮겨심기(정식 시기): 10월 중순~11월 초
양파모종 심는 시기는 기온이 13~18℃ 정도 유지되는 시점이 좋으며,
늦게 옮기면 뿌리 활착이 약해 겨울에 얼어죽는 피해가 생깁니다.
🌿 TIP:
정식할 때는 모종의 잎이 4~5매 정도 자라고 뿌리 길이가 10cm 이상일 때가 가장 좋습니다.
너무 어린 모종은 냉해를 받고, 너무 큰 모종은 꽃이 피는 ‘추대(抽苔)’ 현상이 생길 수 있습니다.
💡 양파 심는 방법
— 모종 간격과 재배 환경 관리
양파는 뿌리가 얕고 구근이 발달하는 작물이므로,
토양 배수성과 햇빛 확보가 매우 중요합니다.
✅ 모종 심는 간격
- 줄 간격: 20~25cm
- 포기 간격: 10~15cm
- 심는 깊이: 구근 윗부분이 흙에 살짝 덮이는 정도
✅ 재배 토양 조건
- pH 6.0~6.5의 약산성 흙이 이상적
- 배수가 잘되고 통기성이 좋은 사양토나 식양토 권장
- 심기 전 퇴비와 석회를 충분히 넣어 토양 산도 조절
💬 팁:
양파는 햇빛이 부족하면 구가 크지 않고 매운맛이 강해집니다.
가능한 하루 6시간 이상 햇볕이 드는 곳에 심는 것이 좋아요.
🌤️ 기온별 양파 심는 시기 조절법
최근 기후 변화로 인해 파종 및 정식 시기를 조정하는 농가가 늘고 있습니다.
2025년 기준으로 기온이 평년보다 1~2도 높을 것으로 전망되기 때문에, 파종은 기존보다 약 5~7일 늦추는 것이 좋습니다.
| 평균기온 | 파종 시기 조정 |
|---|---|
| 평년 (9월 하순 20℃ 내외) | 정상 일정 |
| 고온 (21~23℃) | 5~7일 늦춤 |
| 저온 (17~18℃) | 3~5일 앞당김 |
🌡️ 기후 변화 대응 포인트:
양파는 5℃ 이하의 저온에서는 생장이 정지하고,
25℃ 이상에서는 구가 잘 맺히지 않으므로,
지역의 평균 온도와 일조량을 고려해 유연하게 조정해야 합니다.
🧅 양파모종 선택 요령
— 품종·크기·생육 상태 확인
좋은 양파 수확은 모종의 품질에서 시작됩니다.
시장이나 농협에서 모종을 구입할 때 아래 항목을 꼭 확인하세요.
- 잎 수: 4~5매가 건강하게 자란 모종
- 뿌리 길이: 최소 8~10cm, 뿌리가 얽히지 않은 모종
- 줄기 굵기: 3mm 내외가 적당 (너무 두꺼우면 추대 위험)
- 잎색: 진한 녹색으로 병반이 없는 모종
⚠️ 병충해 주의:
모종 상태에서 이미 노균병·뿌리썩음병이 있으면 본밭 정식 후 확산되므로,
육안으로 잎 끝이 누렇거나 부패한 모종은 피하는 것이 좋습니다.
🌾 양파 재배 관리 팁
— 비료·물주기·병해충 관리
양파는 재배 기간이 길기 때문에,
정식 후 초기 관리가 수확 품질을 결정합니다.
✅ 비료 관리
- 기비(밑거름): 퇴비 2,000kg/10a + 복합비료 30kg
- 추비(덧거름): 12월~2월 사이 2~3회 나누어 시비
✅ 물주기
- 정식 후 1주일간은 매일 관수
- 활착 후에는 주 1~2회 충분히 주되, 과습은 피함
✅ 병해충 방제
- 주요 병: 노균병, 흑색썩음균핵병
- 예방법: 통풍 확보, 질소 과다시비 금지, 병든 잎 즉시 제거
📆 양파 수확 시기
— 2026년 5월~6월이 적기
가을에 심은 양파는 이듬해 5월 하순~6월 초에 수확합니다.
잎이 70% 이상 누렇게 변하고 고개를 숙일 때가 적기입니다.
수확 후에는 햇볕에 2~3일간 말려 겉껍질을 단단히 형성시켜야
장기 저장 시 썩는 것을 방지할 수 있습니다.
🧺 마무리
— 양파 심는 시기·양파모종 심는 시기 요약
- 양파 심는 시기: 9월 중순~10월 말 (지역별 기온에 맞춰 조정)
- 양파모종 심는 시기: 10월 중순~11월 초
- 적정 기온: 13~18℃
- 모종 조건: 잎 4~5매, 뿌리 10cm 이상, 줄기 굵기 3mm 내외
- 수확 시기: 다음 해 5~6월
2025년은 평년보다 약간 따뜻한 기온이 예상되므로,
기존보다 약간 늦게 파종하고, 배수가 잘되는 밭에서 관리하는 것이 좋습니다.
🍀 요약:
양파는 “언제 심느냐”가 수확량을 좌우하는 작물입니다.
파종·정식·관리 일정만 잘 지켜도 알이 단단하고 당도 높은 양파를 수확할 수 있습니다.
