참깨 가격 및 참깨 한 말은 몇 kg인지

한국 식탁의 고소한 풍미를 책임지는 참깨.
볶음요리, 나물무침, 국, 찌개, 그리고 참기름까지 —
어디에나 쓰이는 식재료지만, 2025년 참깨 가격 변동과
참깨 한말이 몇kg인지 정확히 아는 사람은 의외로 많지 않습니다.

이번 글에서는
📌 참깨 가격 시세(소매·도매 기준),
📌 참깨 한말의 무게와 단위 환산법,
📌 참깨 수확 시기·품질별 가격 차이,
📌 참깨 보관 팁과 활용법까지
2025년 기준으로 최신 정보를 모두 정리했습니다.

💰 2025년 참깨 가격

— 국내산 참깨 시세 및 도매가 동향

2025년 11월 기준, 국내산 참깨 1kg 가격은 약 13,000원~17,000원 선에서 거래되고 있습니다.
도매시장 기준으로 보면, 품질(깨알 크기·윤기·수분함량)에 따라 단가 차이가 발생합니다.

구분	등급	도매가 (1kg 기준)	소매가 (1kg 기준)
국내산 참깨	상급	15,000원~17,000원	18,000원~20,000원
국내산 참깨	중급	12,000원~14,000원	15,000원~17,000원
수입산 참깨 (중국·인도산)	보통	8,000원~11,000원	10,000원~13,000원

🌿 참고:
2024년과 비교하면 약 1kg당 1,000~2,000원가량 상승한 수준입니다.
이는 기후 영향으로 수확량이 감소하고,
국내 소비는 유지된 데 따른 공급 부족 현상이 주요 원인으로 분석됩니다.

— 참깨 한말 무게와 단위 환산

전통 시장이나 경매에서는 여전히 “한말” 단위가 자주 쓰입니다.
그렇다면 참깨 한말은 몇kg일까요?

✅ 참깨 한말 = 약 7.5kg (정확히는 7.4~7.6kg)

이는 곡물의 비중(밀도)에 따라 조금씩 차이가 있지만,
일반적으로 다음과 같은 환산이 가능합니다.

즉, 참깨 한말이 약 7.5kg,
한 되가 750g, 한 홉이 약 75g 정도로 계산됩니다.

📏 참깨 한말 무게 요약:
1말 = 10되
1되 = 10홉
1말(7.5kg) × 단가(15,000원/kg) = 약 112,500원

즉, 현재 시세 기준으로 참깨 한말 가격은 약 10만~13만원대입니다.

— 2025년 시세 기준

2025년 11월 현재, 국내산 참깨 1kg이 16,000원일 경우
한말(7.5kg) 가격은 다음과 같이 계산됩니다.

16,000원 × 7.5kg = 120,000원 (12만원)

품질이 좋은 상등급 참깨(17,000원/kg)는 약 12만 7천원,
중간 등급(13,000원/kg)은 약 9만 7천원 수준입니다.

💬 요약:
참깨 한말 가격은 약 7.5kg 기준 7만원~13만원대,
품질과 원산지에 따라 폭넓게 형성됩니다.

참깨는 6~8월에 개화, 9월~10월에 수확합니다.
수확 후 제대로 건조하지 않으면 수분이 많아 무게는 늘지만 품질이 떨어지기 때문에,
도매시장에서는 건조율이 높은 깨일수록 더 높은 값을 받습니다.

🌞 참깨 품질 판별 팁:
깨알이 크고 윤기 있으며, 깨끗하게 정선된 참깨가 고급입니다.
눌렀을 때 기름기가 약간 배어나오는 정도가 이상적이에요.

— 향과 신선도 유지의 핵심

참깨는 지방 함량이 높아 산패(酸敗)가 빠르게 일어나므로,
보관법이 무엇보다 중요합니다.

✅ 참깨 보관법

1. 볶지 않은 생참깨 기준:

2. 볶은 참깨:

⚠️ 주의:
볶은 참깨를 상온에 두면 산패 냄새(기름 rancid smell)가 쉽게 납니다.
특히 여름철에는 냉장 보관이 필수입니다.

국내산 참깨는 품질이 뛰어나고 향이 진하지만 생산량이 적습니다.
반면 중국·인도산은 대량 재배로 인해 가격이 저렴하죠.

구분	원산지	가격 (1kg 기준)	주요 특징
국내산	전남, 충북, 경북	13,000~17,000원	고소한 향, 윤기 좋음
중국산	허난성, 안후이성	8,000~10,000원	알 크기 일정, 향 약함
인도산	구자라트 지역	9,000~12,000원	향 진하지만 건조도 낮음

🌱 소비 팁:
참기름이나 깨소금용은 국내산이 좋고,
대량 조리용(김밥, 급식 등)은 수입산이 가성비가 좋습니다.

— 2025년 하반기 이후 전망

농업관측본부에 따르면,
2025년 하반기 참깨 재고량이 감소하면서 소폭 가격 상승세가 예상됩니다.

💹 전망 요약:
고품질 국내산 참깨는 2026년 상반기까지 강세가 지속될 가능성이 높으며,
식용유 가격 안정 여부에 따라 등락이 결정될 것으로 보입니다.

— 참깨 한말 무게와 2025년 가격 요약